「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《657》小魚&激安マグロにぎり寿司だわさ

2009-09-29 00:24:01 | 男の手料理
 三重県の的矢湾のチヌ筏で釣れた、25センチのマダイ(南出会長からもらい)と20センチ近いマアジ(滝下さんから頂き)と、14と17センチのキス(オイラ)を、30時間後に、にぎり寿司にしますたぁ。  さっすがに、これだけでは足りまへんわ。  んで、近くのコープさんで、キハダマグロの割引もんを、ひとサク315円で買いましたわ。安いね。  まず、マグロっすけれど、解凍したヤツで水っぽいから、塩を全 . . . 本文を読む
コメント