10/3（木）こっぺぱん

この時期洋服に困ってしまいますね
外は蒸し暑いし室内はエアコンで少し肌寒く
体温調整が難しく風邪をひきやすくなりますので
皆さん気を付けてくださいね

本日のシェフさんはいつも元気いっぱいのこっぺぱんのお二人です
今月は４回もこらび庵で活躍してくださいます
本当にありがとうございます
10月はワンプレートランチのコーヒー付きです
メニュー
バラエティおにぎり
ししゃもフライ
おからサラダ
ナポリタンスパゲッティ
チンゲン菜のおひたし
味噌汁
コーヒー


色とりどりの食材がたくさん
何から食べよ～う

カラッと揚がった鶏の唐揚げが２個入った🍙
青菜のおにぎりは可愛く俵の形

カリッと香ばしいししゃも
カルシュームたっぷり

しっとりとしたおからサラダ
優しい味でどれだけでも食べれちゃう

懐かしい味付けのナポリタン
ほっとしますね

チンゲン菜、もやし、竹輪が入ったおひたし
上品な味付け
こっぺぱんさんは毎回コーヒー付きなので超お得
今日も美味しいランチを作っていただきありがとうございました
次回のこっぺぱんさんは10月10日（木）です
ワンプレートランチの中華をご用意しております
皆様からのお電話お待ちしております

10/2（水）ｆ（エフ）

10月1日になり消費税が上がりましたね
あちこちでシステムトラブルが発生していますが、こらび庵は650円のままです
お財布に優しい身体にも優しいこらび庵にみなさん是非来店してくださいね

本日のシェフはｆ（エフ）の皆さんです
シェフさん手書きの心のこもったメニューがこちらです
可愛く綺麗に書いてありますね

鶏の唐揚げ塩麹レモンソース
さつま芋とカボチャの豆乳マスタードサラダ
新米生姜の炊き込みごはん
きんぴらごぼう
大根と豆苗のお味噌汁
デザート

美味しそう
食べる前からお腹がグーグー

塩麹に鶏肉を２時間ほど漬け込むことでお肉が柔らかくジューシー
ソースはレモンとゴマ油、黒コショウのオリジナルソース
少し大きめにカットしてあるので満腹で大満足

さつま芋が超甘い
お芋好きの私には感動の甘さとホクホク感満載
上のポテチの食感がアクセントです

生姜のいい香りが館内に広がり食欲がそそります

細かく刻んだごぼうと人参
上品な味でごはんとの相性がバツグン

大根がたっぷり入って豆苗は美容効果があり
ビタミンCがたっぷり女性の味方

ヨーグルト２・生クリーム１の割合で
滑らかで甘さ控えめブルーベリーの綺麗な色合いが素敵
ビタミンやミネラルがたっぷり入って女性に嬉しい
安心安全ランチ
お腹いっぱいで大満足ごちそうさまでした
次回のｆ（エフ）さんは2月26日（水）です
皆様からのお電話お待ちしております