4/13(水） 梅ちゃん亭

今日はあいにく曇りの天気でしたが、ここ「こらび庵」は活気づいていたので、この天気を吹っ飛ばすくらいの勢いでしたよっ。。




本日のメニュー

春野菜の天ぷら
ごはん
わけぎの酢味噌和え
煮物
お吸い物
漬物
コーヒー又は煎茶
スイーツ




天ぷらは素材も大切ですが、揚げ方も大切。シェフさんの天ぷらは、サクッとしていたので軽くてパクパク食べれました。
かぼちゃ、たけのこ、新たまねぎ、レンコン、にんじんのぬき菜と種類も豊富だったので、嬉しかったです。
今日の夜ごはんは、久しぶりに天ぷらに挑戦しようかな～。




たけのこ、かく麩、はんぺん、にんじん、厚揚げの煮物。
煮物を食べると心が落ち着きます。　歳を重ねたせいかしら。




わけぎ、ワカメ、イカの酢味噌和えです。このワカメは、産地直送ですっ。おいしかったぁ～。





「ありがとう」のメッセージは一枚一枚、シェフさんの手書きです。心のこもったメッセージつきです。
コーヒーか煎茶が選べます。私はコーヒーにしましたが、煎茶を選ばれる方も多かったです。





コーヒーゼリーの上には、キラキラと可愛く飾ってありました。
このアイデアも素敵ですね。





みてみてー。
シェフさんが用意してくれた「箸置き」です。いろいろな種類があり、毎回ごはんを食べるときの楽しみの一つなんです。
今日はどんな「箸置き」かな～と、ワクワクしてるんです。

皆さんはどんな楽しみをしていますか？

次回　　　５　月　　１３　日　（金）　　　ですよー。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約お待ちしていますっ。