* こらび庵へようこそ *

大府市民活動センター【コラビア】内のランチスペース『こらび庵』の様子をお届けします♪一度ぜひ食べに来てください★

11/20 キャロット(バースデイ)

2010-11-24 20:31:14 | キャロット(バースデー)
本日のシェフは
キャロット(バースデイ)さんです

本日のメニュー
 さんまごはん
 ミニかき揚げ
 春菊のおひたし
 お味噌汁(きのこ)



もちろん全ておいしかったのですが、
とくに!さんまご飯がスタッフみんな大絶賛でした

丁寧にほぐされたさんまに、たくさんしょうがが混ざって、
ひみつの調味料が混ざって、とってもおいしかったです

さて、みなさん、
シェフ名をよーく見てください

かっこの中に「バースデイ」という文字がありますよね

本日はキャロットさんによる11月生まれの方のバースデイパーティーでした
毎月バースデイパーティーランチを作ってくださっているんです
誕生日の方にはプレゼントを差し上げているそうなんですよ

そんな特別はっぴーになれるバースデイランチ
今回は、バームクーヘンがついてきましたよ

来月は、シェフのキャロットさんの代表Tさんのお誕生日なんだそうです
いつもより特別なランチにしようかな~とおっしゃっていましたが・・・

たのしみですね
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11/19 アリエス

2010-11-24 20:25:16 | アリエス
本日のシェフは
アリエスさんでした

本日のメニュー
 なんちゃってアラビアータ
 きのこリゾット
 サラダ
 野菜スープ




体に優しくて、野菜たっぷりのヘルシーランチ
きのこのリゾットや、野菜のスープは、冬になると一段とおいしく感じます
あったまり、ほっとするランチでした

そんな今日のほっこりメニューで、私の一番のお気に入りは、
なんちゃってアラビアータです
なんちゃってじゃないアラビアータを食べたことがないんですが、
なんちゃっての部分は「キムチを使っているから」だそうです
キムチを使った味付けが私の好みで、
スタッフIさんの分をいただいて、人の2倍いただいちゃいました

ごちそうさまでした

コメント (1)
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11/17 キャロット

2010-11-24 20:12:00 | キャロット(カレー)
本日のシェフキャロットさん

本日のメニュー
 カレー(フルーツ)
 らっきょう
 福神漬け
 お楽しみ




フルーツカレーには、
ばなな・りんご・オレンジ・キウイ・ブロッコリーがトッピングされていました
私はオレンジとルウの味の組み合わせが気に入りました

また、Tさんちで作られたらっきょうが私のとっても好きな味で、
もりもりにトッピングさせていただきました
少しあまくて、味がしみ込んでいて、カレーと一緒に食べると、
さらにカレーがおいしく感じました

メニューでは「お楽しみ」と表記されていたものは、
カキ(フルーツ)のサラダ、そしてさつまいもの煮物でした

おなかいっぱいにりました
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