* こらび庵へようこそ *

大府市民活動センター【コラビア】内のランチスペース『こらび庵』の様子をお届けします♪一度ぜひ食べに来てください★

10/29 こらびーず

2010-11-07 12:06:24 | こらびーず
・豚汁
・塩焼きさんま
・お浸し
・ごはん
・デザート

私たちスタッフのメンバーが集まって参加しています。
今回は、さんまが美味しかったー
仕入れたさんまに脂が程良くのっていましたよ。


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10/27 キャンディーズ

2010-11-07 11:56:10 | キャンディーズ
・炊き込みごはん
・味噌汁
・季節の天ぷら
・つけもの
・和のデザート

3人組のキャンディーズさん。
いつも手際よく動かれます。

季節の天ぷらのひとつにサツマイモが入っており
ほくほくして、美味しかったですよ。


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10/20 キャロット(カレー)

2010-11-07 11:50:32 | キャロット(カレー)
・秋のカレー(里芋・きのこ・さつまいも)
・ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ炒め
・フルーツ(柿)

いつも楽しく料理室で活動している団体さんです。

カレーの中に入っていた里芋が
これまた、ほくほくして美味しかったんです。
作り方を伺ってみると、手が込んでいました。
さすがですっ。


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10/15 リボン

2010-11-07 11:42:50 | リボン
・イワシの梅しそロール
・洋風茶碗蒸し
・ごはん
・デザート

イワシの梅しそロールがおいしかったー。

毎回、リボンさんのランチにはデザートが選べますよー
私にとっては、このデザート選びも楽しみの一つです

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10/13 ナチュラル

2010-11-07 11:32:50 | ナチュラル
・しっとりそぼろ丼
・具だくさんの粕味噌汁
・もっちゃ胡麻豆腐
・お漬物

うひひー
美味しくて、いっぱい食べましたーーー。
うっ、動けない・・・


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10/9 大府めん’sクラブ

2010-11-07 11:24:28 | 大府めん'sクラブ
待っていました
かまあげうどん定食ですー
急に寒くなってきたので、温かい食事はうれしいですね

大府めん’sクラブさんが作る麺も絶品ですが、
私のオススメは、かき揚げです
本当に、絶品ですよーーーーー
是非、食べてくださいね


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10月8日(金)

2010-11-07 10:58:37 | 日記
今日は、料理室の掃除をする日でした♪

シェフさんたちにも呼び掛け、掃除のお手伝いをお願いし、
急でしたが、3名のシェフさんがお手伝いに来ていただけました。
皆様、本当にありがとうございます。

終わったあとはピカピカになりました
シェフの皆様が気持よく利用できるよう
私達スタッフも頑張ります
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