Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

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中秋の名月☆ウサギの干菓子・菊の練り切り

2023年09月29日 | 和菓子

今夜は中秋の名月(*^-^*)

さきほど友人から「今夜は中秋の名月で牡羊座の満月ですよ」と♪

すると別の友人からも「18:56頃満月になって21時までが見頃!」との情報が(*^-^*)

うっかり見損ねなくてよかった~!

東の窓をあけてスタンバイしながらブログを更新しています。

今日は先日21日にお作りした「喫茶去裏」のみなさまの主菓子と干菓子です。

9月、重陽の節句の月でもあるので主菓子は「菊花」の練り切り

ピンク色の菊の花

三角棒という器具を使うのですが、持っていない(早く買おうよ!)ので

マジパンスティックでの細工(;^_^A

撮影のため、お皿に移すときにうっかり花びらを傷つけてしまいました💦

和菓子は柔らかく繊細なので移すのも慎重にせねばなりません(猛反省)

お干菓子は初めての試み「押しもの」

和三盆糖の月うさぎ

まだ和菓子を作るなんて夢にも思っていなかった6年ほど前にお店で見かけた陶器の型。

あまりの可愛さに使い道も知らぬままに買ったものが役に立ちました(*^-^*)

固すぎてもダメ、柔らかすぎてもダメ

でも作り出すと面白くてたくさん作っちゃいました\(^o^)/

撮影用の練りきりはお茶とともに美味しく試食いたしました♪

こうしてブログを書いていると東の空から大きな金色のお月様が山の端からお顔を出されました。

リビングでパソコンを打ちながら中秋の名月を見られるのがちょっと自慢(笑)

写真はむつかしくてうまく撮れません。

ではみなさまもどうぞよいお月見をなさってくださいませ♪

 

 


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