寒い夜の御馳走は

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　僅かに和らいだ寒さも夜はしんしんと冷え込んでエアコンでは十分暖かくならない。北国寒い夜の御馳走はまず暖と思う。訪れた客人を暖かい部屋に通すのが、多分まず最初のおもてなしなのだろうと想像する。次いで暖かい料理だ。昨夜は妻が鮭のかす汁を作ってくれた。美味しいだけでなく、身体が温まり思わずお代わりをした。いやあこんなに旨いと思わなかった。