大三島『旅館・茶梅』

今日はオット方の祖父の十三回忌の法要。
いつもはお坊さんに来ていただいていた法要ですが、
今回はこちらからお寺に出向くことになりました。

ちょうどオットもお休みがとれる土曜日ということもあり、
昼食はもうちょっと足をのばして、しまなみ海道をドライブがてら大三島まで。
おばちゃんが予約してくれた『旅館・茶梅』を訪れました。

　　
　　
　 　
瀬戸内海の島々といえば柑橘パラダイス。
ちょうど早生みかんやレモンの季節です。
　　　　　
多々羅（たたら）大橋・世界最長の斜張橋。
　　　　　

　

今日は昼からたっぷり食べたので、夜は簡単なものに・・・
　　　　　
市販のキムチ漬けに豆腐と牡蠣を加えただけの、簡単海鮮チゲ鍋です。
豚肉で作るチゲ鍋よりも牡蠣の旨みが出てかなり濃厚。
締めは何にしようか？！
うどん？中華そば？・・・
今日は牡蠣の旨みを頼りに、冷凍してあったご飯を使って雑炊にしました。