プチトマトごはんでカレー♪

日曜日の遅い朝ごはん・・・朝昼兼用？で食べたカレー。

起きてからしばらく経ってのご飯で、お腹のすき具合は十分。
なぜか朝からカレーが食べたいモードに入ったのは休日ならでは？
買い置きのレトルトカレーだけじゃ味気ないので、いっチョご飯に一工夫！！

前日に小さなボウル一杯ほどのプチトマトを100円で手に入れたばかり。
これを存分にご飯に炊き込んでみることに・・・
　　　　　　　　　
塩ひとつまみ入れて炊き込みモードで炊飯。
ご飯はうっすら黄色く染まり、なんとも良い香り～♪
　　　　　　　　　
レトルトカレーもご飯の一工夫で味上がりした感じ。
辛口カレーもトマトの酸味と一緒にいただくと、ほんのり甘みを感じます。
　　　　　　　　　
いつもカレーには生トマトやホールトマト缶をたっぷり入れるのですが
こうやってご飯に入れるのもありでしょう？！
なんだか見た目にも『夏カレー』。

　

デパ地下寿司と愛媛の酒

冷えは体に溜まると聞いてはいても、
今日のように体の内に熱がこもる一日の締めくくりにはついつい・・・
＜デパ地下のにぎり寿司・冷奴・冷やしトマト＞
　　　　　

●デパ地下のにぎり寿司
「久しぶりやけん！」と思いついた高島屋のにぎり寿司。
毎月最終日曜日の高島屋では、にぎり寿司が先着100パック特売なのです～。
お天気の日曜日、他にしたいこともあるからと開店に合わせて出かけたところ
ま～、毎度のようにこの寿司を目指してやってきた人も多く
入店する人の波はそのまま行列となり地下の鮮魚コーナーに流れるという図♪
密かにうつむいて笑ってしまいました。

●冷やしトマト
最寄のスーパーの産直コーナーで手に入れた桃太郎。
トマト好きの小太郎夫婦はどんな風にいじっても大好きですが
夏場のイチオシはコレ！！
　　　　　　　　　
冷やしたトマトをくし型に切ります。
器に盛ったら粗塩をひとつまみ散らし、スダチを添えて出来上がり。
スダチをひと絞りするだけで、口に入れたときのひんやり感がアップする感じ。

「冷やしトマトで酒飲むなんて、最高やね～」とオット。
「ホントホント！北九州で行ったカクテキみたい。」と小太郎。
「それを言うならカクウチ（角打ち）やろ？」
・・・なんて夫婦漫才してしまう晩酌は、美味しいお酒のマジックかも。

その美味しいお酒とは合名会社武智酒店の『武士心・蔵出し』。
　　　　　　　　　　
高島屋の催し物味百選の一角で愛媛の酒を販売してたのですが
小太郎が試飲をしたところ、おどろくほどすっきりとした飲み口。
その感動をオットに伝えても試飲が出来ないオット・・・「買ってくれ～」。

あくまでも小太郎夫婦の好みですが
時に料理の味までも変えてしまう甘みのあるお酒よりも、端麗辛口♪
まずはロックで、そしてごくぬる燗でいただきました。
19度という度数の高さのせいか？！今夜は量こそいただきませんでしたが
気持ちは十分に満たされ心地の良いお酒でした。

≪去年の今日は・・・≫
　

暑さに勢いづけられ、実家の庭に巨大たらいを出してテツをお風呂に入れることに！
猪親子の貯金箱を、思いっきりいたぶって遊んでる所を捕獲！！
　　　　　　　　　
ま～、臆病者のテツくんは久々のお風呂に相当びびってましたね～。
テツは庭で激しくゴロゴロするクセがあり、白い毛も最近クリーム色になってました。
シャンプーの泡は短毛犬だというのに見る見る茶色に・・
小太郎とオット、そして小太郎父の３人がかりで必死のお庭入浴タイム！！

風呂上りはすっかり巻き尾も股間にしまいこみ、耳も異様に緊張してる様子。
猪親子の貯金箱を返してご機嫌をとっても目もくれず・・・
大好きなボールでやっと機嫌を直してくれました♪
　　　　　　　　　
とんだ災難やったね～。
もうすぐフィラリアの検査、採血の受難があることを知らんでこの笑顔。