【柚子しお】麺や元町＠横浜市中区
「先週」に引き続き横浜にて所用があったので
再訪問してきました（´∀｀）ノ
つまり前回気に入ったって事です♪
前回来た時は自分しかお客さんいなかったのですが、
この日は前客、後客共にお客さんが沢山いらっしゃいました。
この付近で働くＯＬの方々が(*´Д`*)=３ムハッ
自分以外１人だけ男性客でその他は女性客でした。
メニューは変更ありません↓
んがしかし、
何やらちょうど限定が提供される日に行きましたが、
塩が気になっていたので、目もくれず塩を注文ｗ
前回同様水菜が先に提供されました。
【柚子しお】
いや～見た目がいいですね～d(´∀｀*)
柚子の香りはそこまでして来ないかな。
とはいえ、柚子なしの塩ってのがあれば
それを食べてみたいなぁ(´￢`)
ほんのり白く濁ったスープ。
鶏油は使ってるのでしょうが、
醤油と比較すると少々感じづらいかなぁ～
最初は塩気が尖った印象だったのですが、
終盤ちょうどよくなり、いやいや旨いねこりゃ(*´Д`*)=３
柚子片が入っている訳ではなかったので
柚子ジュレが溶かしこんである感じなのかな？
当然柚子にてさっぱり清涼感がありますd(´∀｀*)
麺は前回同様表面モチっとしてて
コシはしっかりある茹で加減で旨し(*´Д`*)=３
スープとの相性は抜群ですな♪
こちら同行者さんの【しょうゆ】
うまそぉ～(´￢`)
ってか旨いんだょねｗ
今回の醤油はちと醤油が立ってる感がありましたが
スープ飲み干してたし、気に入ってくれた様子（*´∀｀*）
好みの問題ではありますが、
醤油の方が鶏油をダイレクトに感じ易くて好きかも～
いや～美味しかったぁ～♪
しばらく横浜方面行かないけど、
こっち方面来たら是非寄りたいお店の１つでございやす♪
ごちそうさまでした
注文：柚子しお 700円
お気に入り度：★★★★☆
過去「麺や元町」記事
『2010年5月27日』-味玉しょう油
麺や元町
住所：横浜市中区石川町2-73-2
電話：045-227-6869
定休：火曜日
時間：11:00～16:30
駐車場：無 近隣コインＰ多数有
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麺や 元町 （ラーメン / 石川町、元町・中華街、伊勢佐木長者町）
★★★★☆ 4.0
