トマト 2015年06月29日 | 料理(肴)・酒 フルーツやサラダの様にみえますが、 じつは、トマトの漬物です。 店頭で見かけて愛らしかったので 買ってみました。 味は思いの外スパイシーで、 おかずではなく、酒の肴に近いです。 漬物といえば、我が家の糠床を調整中。 夏に向けて糠を足し、昆布や鷹の爪も追加。 ビールの代わりにエビオスも! 美味しく漬かるようになったら、 実家にもお裾分けしよう。 今日の糠漬は胡瓜と茗荷でした。