ベジポタつけ麺

最近、みそや林檎堂ばかり通っているのですが…
久しぶりに中野まで出向いたので、二代目えん寺へ。

つけ麺専門店なので、メニューはつけ麺のみ。
久しぶりに食べました。ベジポタつけ麺、790円。
全粒粉を使った極太麺は、そのまま食べても美味しい！
ほのかな甘味さえ感じられる極上麺です。
それを、魚粉の香るベジポタ系の濃厚豚骨スープに…
至福のひとときです。
麺好きにはたまりません。

写真では分からないと思いますが…
スープにはメンマとトロトロの叉焼が沈んでいます。
熱々の出汁スープのポットがテーブルに置かれているので、
好みの調整が簡単に出来るのがマジで嬉しいです。

ちなみに、写真は無料の大盛り330グラム。
しかし、左隣の人はダブルの440グラム！
さらに、右隣は2.5盛りの550グラムときたもんだ。
何だか、気張ったつもりの大盛りがこじんまり見えます。
ちなみに、並盛は220グラム。
普通のラーメンよりも若干多めの量ですね。

暑い昼時でしたが、冷房のきいた店内で美味しいつけ麺。
厨房が上の階にあるので、熱気も来ないのが嬉しい～。
近所の有名店「青葉」にはまったく行かず、
最近は中野駅近くといえばここ、二代目えん寺ばかりです。

トマトビッグチキン

マクドナルド期間限定の「トマトビッグチキン」
iPhoneのクーポンを見せてゲット！
珍しくお店で頂きました。母と二人で…

ベーコンのおかげか、チキンがスパイシーな感じ。
サワーソースも何気に良い仕事いてます。
トマトは外せないですね～

鶏好きにはたまりませんな。
もも肉ですし、これはご飯のおかずにもなるなぁ。
マクドナルドをおかずにご飯…シュールだ。

でも、KFCはしっかりおかずになりますよね！

中落ち＆生うに

以前から気になっていたお店Jige
築地に本店が在る備長炭火焼のお店です。

写真は予約が必要な鮪の生中落ち。
お願いしたら出てきました。ホントはもっと大きいそうです。
普通、中落ちは削がれた状態で出てくるのですが…
ここでは骨ごと。蛤の殻で削ぎとりながら頂きます。
最後に骨も焼いてくれました。残った身が焼けてこれも美味。



海鮮系は言うに及ばず、鳥取の大山鶏の焼き鳥も美味いです。
枝豆も、塩茹でにしたりしません。
枝についたままの状態で炭火焼に…
アスパラだって30センチほどの物がそのまま焼かれて出てきます。
どれも初めて、新しい味です。

散々呑んで食べた最後の締めに焼きおにぎり。
これも凄いです。
醤油を塗って炭火で焼かれたおにぎりのトッピングが
これでもか！という量の生うにです。
コレステロールが心配ですが…　美味かった。

スパムメール

最近来たYouTubeの運営者を語るスパムメール。

「Your video has been approved」
YouTubeのアカウントを持っているので、
メッセージ見て、何が承認されたんだ？と思い、
ついついリンクをクリックしてしまいましたよ。

リンク先はEDの薬の販売でした。
この手のスパムメールが横行している模様です。
みなさん、くれぐれもご注意を！

タイムマシン復活

Macの生命線でもあるTime Machieという機能ですが…
実はこの数カ月使えていませんでした。

2年半前にMacのHDDがクラッシュした際には
この機能のお陰で命拾いした経験もあるのに、
Time Machineが無いまま過ごしていた理由は、
専用に使っていた外付けのHDDの容量不足。
今のMacの使用容量がデカクバックアップ不可能に。

早く新調せねば…と思いつつ先延ばし。
先日、ようやく新しいHDDをゲット。
今度は3TBなので、余裕があります。（今のところ）

そして久しぶりのバックアップ開始！
その時に出たアラートが上の画像であります。
５日もかかるんですか…　嘘だろ。
かなりビビリましたよ。
結局は一晩で終わりましたけどね。



うるさいアラートといえば、
６月で終了したアップルのサービスのMobile Meです。
iPhotoを立ち上げると毎回出る大きなお世話なお知らせ。
半年以上も前からサービス終了を告知されてるので、
今更言わんでもよろし。

しかし、長年便利に使っていたMobile Meの終了は
ちょっと痛かったであります。（仕事でも利用してたので）
重かったけれど、重宝してたのにな…

かんなの湯

埼玉県児玉郡にある天然温泉かんなの湯

入館料1200、会員登録300円のところを
580円！　というクーポンを購入しました。
タオル、館内着付きなので、手ぶらで寄れる温泉です。
お風呂の種類も多く、なかなか良い施設でした。
源泉は26度だそうで、ぬるめのお湯ですね。
露天も気持ちよく、予約すれば宿泊も可能だとか。

気づかなかったのですが、ドクターフィッシュも有った！
小魚に足の角質をお掃除してもらうやつです。
一度やってみたかったのになぁ～



実は、このクーポンを購入する時に、
埼玉県までしかチェックしませんでした。
東京の隣の県だから近くだろうとの安易な考えでした。
購入後に、場所を詳しく調べてびっくり～。
埼玉県て広いんだぁ～と愕然。目の前群馬県だし…

関越自動車道乗らないと行けないじゃないですか～～～
安くゲットしたクーポンなのに、高速乗るの～？
という切ない葛藤が…
が！それより前にやはりクーポンでゲットしていた宿が有った。
斑尾高原の温泉ホテルであります。
思いきり通り道じゃないですか。
これは、帰りがけに寄ってしまえば、温泉２連チャン！
ということで、何とかクーポンを無駄にせずに済みました。

予定外に新潟まで足を延ばしたりしたもんで、着いたのは夜。
まわりは田んぼしかない…　ここはどこだって感じ。
ぶっちゃけ、カーナビ無かったら辿り着けませんでしたよ。
人も車も居ない真っ暗な田圃道を延々走って到着。
でも、駐車場には沢山の車が…　人気あるんですね。

下駄箱の隅に、阿部寛のルシウスが立ってました。
今の温泉施設には必ず居ますよね。
近所の銭湯にもポスター貼ってありますもん。

麺＠サービスエリア

今回の斑尾～直江津旅行ですが、
奇しくも昼時は移動中でSAでの昼食になりました。

今回立ち寄ったSA…
まず往路の関越自動車道・上里（下り）です。
悲しい事にまず目が行くのが麺類です。
上里地粉使用の「上里ラーメン」が呼んだ～
気分はつけ麺だったので「魚節豚骨つけ麺」
所謂ダブルスープの王道ですね。
麺もスープもなかなかでした。
最高！とは言えませんが、SAも侮れないなぁと思いました。
実は上り線の「那の福」の極細博多系も食べたかった～



復路は上信越自動車道・東部湯の丸SA。
何だか、温泉でも有りそうな名前ですね。
ここのイチオシラーメンは「小二郎ラーメン」
名前からして、某ラーメン店のインスパイア系な雰囲気。
出てきたのはこじんまりした二郎系。
量も普通で、ジロリアン的にはなんじゃこりゃ？でしょうが、
凡人の単なるラーメン好きには丁度いいです。
マイルドなスープですが当然ニンニクが効いてます！
麺もいい味で、これは好きかも。
これで練習して二郎デビューしますかね。
下はピンぼけですが、リフトした写真です。

結局、旅先でもスキが有るとラーメン食ってしまいます。

斑尾高原

この週末は、斑尾高原に行ってきました。
シーズンオフのスキー場であります。
七夕を絡めた温泉旅行だったのですが…
雨と霧に見舞われて天の川どころではありませんでした。

冬場に購入した半額のクーポンを利用しました。
でも、雪道を走るのは怖かったので、７月まで延ばしちゃった。
シーズンオフのせいか、普通の宿泊客は我が家を含めて２組。
なので、ブッフェ形式の朝食時など寂しい～～
沢山並んだ料理を数名で取り放題。マジで食いきれません。

貸切の露天風呂も２つ有るのですが、予約なんて関係ない～。
ということで、着いたら早速露天風呂へ！
これがお目当てですから～。　レアな入浴シーン。
オッサンの風呂場なんぞ色気も何もありませんなぁ。



翌日は途中の立ち寄り温泉に寄りつつ、そのまま戻る予定でしたが、
ここまで来たら日本海見たくね？　と言う事になりました。
実は、今まで日本海って見たこと無かったんですよ。
上越自動車道を北上し、たどり着いたのが直江津港。
海水浴場では、さすがに泳いでいる人は居ませんでしたが、
バーベキューの用意をしている人など結構な人出。

せっかく、海まで来たのだから何か海の幸でも…
と思ったのに、昼時を過ぎていて、どの店も休憩中。
無念。　でも、目的の日本海を堪能出来たので良かった！
しかし、湘南の海とまったく変わらない風景でした。
一瞬だけの新潟デビューでありました。

ゴーヤチャンプル

今年初めてゴーヤチャンプルを作りました。

まだまだ苦瓜が安くなりませんが、
暑かったから…何となく作りたくなりました。
苦瓜１本168円也。　ま、許せる範囲？

シンプルな料理ですが、作る人によって味が激変しますよね。
けっこう奥が深いのかも？

これで、苦瓜１本の４分の３使いました。
残りは…薄くスライスして30分ほど塩水に。
その後新玉葱と共にポン酢で和えただけ。
お手軽で、ものすごく夏の味です。

昨夜は残波（泡盛）のロックと共に、沖縄な晩酌でした。

鶏肉のソース鍋照り

キューピー３分クッキングの再現メニューです。

鶏もも肉はよく使う食材なのですが…
ウスターソースで炒め煮にして最後にマヨネーズ！
というのが驚きで、レシピに忠実に再現してみました。
どんな味になるのか興味が先行しちゃいました。

調理中はソース焼そばでも作っているかのような香りです。
出来上がりにマヨネーズをかけたら…
今度はお好み焼きのような雰囲気に。
実際、味もお好み焼きに近い感じです。
思わず、レシピには無い青のりをかけてしまった。

しかし、おかずにも肴にもイマイチかなぁ…
素直に、ニンニクや醤油で調理したほうが美味しいですな。
でも、新しい味を試すことが出来ました！

番組のレシピはこちらです。

キーマカレー＠ポッカ

近所の100円均一で発見したのですが…
じっくりコトコト こんがりパンのはいったキーマカレー

コーンスープなどでお馴染みのポッカ製であります。

ちゃんと見ないで買ったので、カレーヌードルかと思ってました。
が、麺ではなくパンが入ってます。
ちょっとびっくり。

普通にお湯を注いで待つだけなのですが…
これ、けっこう美味しいです。
しかし、ご飯も入れたくなります。
今年２月の発売でこの春夏向けの新商品だとか。
期間限定かもしれないので、見つけたら買っておこうかな。

タフマン＠東中野

最近気になるテレビCM
ヤクルトタフマン「東中野編」

タフマンって宇宙から来たのではなかったんですね。
まさか東中野からだったとは…
東中野界隈はよく出没するのですが、
いまだに一度もタフマンに会ってませんなぁ。
世を忍ぶ仮の姿でひっそり暮らしているのでしょうか？

東中野といえば、仕事などでお世話になっている
元気高齢演歌歌手の内藤やすおさんの事務所も有るのですが、
実は内藤さんがタフマンだったりして？
と思ってしまうくらい行動力のある正真正銘のタフマンであります。

マジックマウス

最近、マウスのご機嫌が悪いです。

左がメインで使っているマジックマウスですが、
軽い衝撃でBluetoothが切れてしまいイライラの連続。
再接続を待つタイムロス＆イライラの軽減のために、
有線のアップルマウスも繋いでしまいました。

マジックマウスの背中のスワイプ操作に慣れてしまっているので
つい無意識にアップルマウスでもやってしまうのですが…
当然対応していないので、無反応。
新たなイライラが…

こうなったら、マジックトラックパッドも併用しようかな。
でも、これもBluetoothなので心配…

お願いですから、こんな事で仕事の手を停めさせないで～～～

アンヌ隊員

ひし美ゆり子さん

ウルトラセブンのアンヌ隊員ですけど…
ふと、現在はどうしているのだろうと思いネットで検索。
今もお元気でブログもやっていました。

現在65歳とのことですが
写真を見ると今でも綺麗でお若い！

ウルトラマンも好きでしたが、
ウルトラセブンが登場した時のかっこ良さは
子供心にシビレました。

ただ、アイスラッガーを使うと頭がツルッパゲ状態になり
間抜けでかっこ悪かったなぁ…
動画がありました。　間抜けですよね～～

豚肉と揚げナスの冷辛まぜそば

夏季限定メニュー、豚肉と揚げナスの冷辛まぜそば

みそや林檎堂の店主のfacebookで７月からの新メニューと知りました。
が、何と先日行ったらすでにメニューに加わっていました。
その時は、普通の味噌ラーメンにしちゃったので、
短いインターバルですが、再訪しちゃいましたよ。

並盛（200g）、中盛（300g）共に880円。
今回の季節限定は写真の通り、
満載の豚肉と、素揚げした茄子が１本分！
胃袋と相談して、今回は並盛でお願いしました。

しっかり冷やされた器が夏季限定って感じです。
茄子もオーダーごとに揚げるので、揚げたて！
辛い味付けの冷製のまぜそばとの組み合わせは何とも不思議。

口当たりは冷たいのに、辛味が有るので、
食べ進めると、食道から胃にかけて火がついたようにカーッとなります。
初めての味です。なかなか美味いです！
でも、この茄子と豚肉は普通にご飯でも美味いだろって感じ～

いつもの如く、半分ほど食べた所で、付属の卵の黄身のみ投入。
やはり量的には並盛が丁度いい感じです。

しかし、これだけ頻繁に通ったら、顔覚えられてしまいそうだ…