夏季限定メニュー、豚肉と揚げナスの冷辛まぜそば
みそや林檎堂の店主のfacebookで７月からの新メニューと知りました。
が、何と先日行ったらすでにメニューに加わっていました。
その時は、普通の味噌ラーメンにしちゃったので、
短いインターバルですが、再訪しちゃいましたよ。
並盛（200g）、中盛（300g）共に880円。
今回の季節限定は写真の通り、
満載の豚肉と、素揚げした茄子が１本分！
胃袋と相談して、今回は並盛でお願いしました。
しっかり冷やされた器が夏季限定って感じです。
茄子もオーダーごとに揚げるので、揚げたて！
辛い味付けの冷製のまぜそばとの組み合わせは何とも不思議。
口当たりは冷たいのに、辛味が有るので、
食べ進めると、食道から胃にかけて火がついたようにカーッとなります。
初めての味です。なかなか美味いです！
でも、この茄子と豚肉は普通にご飯でも美味いだろって感じ～
いつもの如く、半分ほど食べた所で、付属の卵の黄身のみ投入。
やはり量的には並盛が丁度いい感じです。
しかし、これだけ頻繁に通ったら、顔覚えられてしまいそうだ…