G麺系ガッツリら〜めん＠燿

何年ぶりかに行ったラーメン屋。東中野の燿（ひかる）。
夫婦で行ったので、２種類をシェア。
「G麺系ガッツリら〜めん」と「越後長岡濃口醤油中華そば」
どりらも大盛無料。（ライスも無料）
G系ですが、ニンニク追加で見た目はそれっぽい。
もやしに背脂もしっかり乗ってます。（脂少なめ言うの忘れた）



しかし、麺が腑抜け！
普通の中華麺じゃないですか…
G系お約束のワシワシ感は皆無で、さらに茹で過ぎ…
その上、スープが塩からくてまるで罰ゲーム。
珍しく残してしまった。



中華そばは…　濃口醤油らしい濃い色のスープ。
生姜の香りが強いです。
スープを味わってがっかり。
おろした生姜ではなく、明らかにチューブの生姜の味です。
業務用のおろし生姜でも使ってるのかな？
これなら入れないほうが良い。台無しです。

さらに、濃い味のG系ではあまり気にならなかった麺の味ですが、
これまた残念な味でして、さらに茹で過ぎ…
申し訳ないけど、半分以上残してしまいました。

しかし、隣の男子３人組は「美味い！」と言って食べてます。
好みなんでしょうね。我が家の口には合いませんでした。
以前、何度か行きましたが、その都度イマイチ。
これで、今後の再訪は皆無になった感じです。
残念なランチでした。