煮干しまぜそば@児ノ木 2019年07月21日 | 麺 参議院議員選挙の投票の足で小滝橋の児ノ木まで。 珍しく行列で、閉店の45分前なのにスープ切れで煮干まぜそば一択に。でも、今日はまぜそばのつもりだったので問題無し。 麺の上には鶏、豚二種のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、長ネギ。 菅野製麺の太麺。225g。 しっかり混ぜると焼きそばの様なルックス。 途中でマヨネーズをかけてガッツリ満腹。 マヨを掛けるといきなりジャンクな味に変貌します。 眼の前でこの張り紙が… « 高円寺ホロトン東中野駅前店 | トップ | 砂肝スモーク »
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