辛辛魚＠麺処井の庄

先日カップ麺で食べた辛辛魚。
どうしてもお店で食べたくなったので、
石神井公園まで遠征。初訪問、麺処井の庄。
パチンコ屋の地下…という麺屋さん的には珍しい立地。
店内10人、外2人の12人待ち。
着丼まで30分ちょい待ちでした。



辛辛魚シリーズは、ラーメン、つけ麺、まぜそばと３種。
悩むところですが、やはり最初はデフォルトのラーメンで。



辛辛魚らーめん、880円。小ライス、100円。
ライスは辛さからの逃げ道。
カップ麺とは違い、しっかり具材が乗っています。



特にチャーシューが分厚く、ステーキみたい。
柔らかく脂身がしっかりでライスに合います。



麺は三河屋製麺の平打ち系。
長めの麺ですが、辛さが凄くて啜ったら地獄。



長い麺に超濃厚なスープが絡みつき、
それをもそもそと口に運ぶ繰り返し。
試しに啜ってみたら、しゃっくりが止まらなくなった。
カップ麺よりも濃度高め。

一度食べたら満足してしまった。
地理的に再訪する機会は無いかな。