自宅カレー＆玉葱飯

鶏肉を茹でたお湯、捨てるのは勿体無い…
という事で、カレーになりました。
肉はチキンとポークのハイブリッド。
なかなか美味しく出来ました。

ライスは、玉葱を丸ごと入れて炊きました。
炊く時にコンソメと塩を適量入れます。
写真は炊き上がったところです。
コレを玉葱ごとかき混ぜて完成。
そのまま食べても美味しいけれど…
カレーによく合います〜！
我が家は炊飯器を使わずに専用の鍋で炊くのですが、
これがなかなかお気に入り。
保温が出来ないのがチト残念ですけど。

ライスもカレーもあまりはフリージング。