居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

キャベツラーメン

2010年07月22日 | 


よく行く家系ラーメン店「ばく」のキャベツラーメンです。
ネットでの評判はあまり良くなかったりしますが、
個人的には好きなので、リピートしてます。
このとんこつスープとライス(無料:大盛、お替わり自由)が合うんですよ~



目黒の権之助坂にある「麺家黒」のキャベツラーメンです。
写真を整理していてびっくり。
「ばく」の麺にそっくり! 器まで似てる…
目黒といえば、ばくの系列店の「権之助」がありますが、
そこよりも似ている~

しかし、似ているのは見た目だけ。
おなじ豚骨醤油でも味は全く違いました。
こちらは脂がギトギト系で尖った味。
ばくの優しい味に慣れていたので、ちょっとびっくり。
見た目で判断しちゃダメですね~

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