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今年三度目のつけ麺しろぼし。
久々に、焦がしにんにく黒らーめん。900円
食べるのは去年の秋以来。
今日は風が冷たいので、温盛のつけ麺と悩みましたが…
極細麺のらーめんに。
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200gと言う割に、麺が多く感じられるお得な1杯。
昨日の二郎系のKaeruに引き続きニンニク効果で風邪予防!
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いつものように大将からチャーシュ丼と味玉のサービスが…
そして、新作メニューに使う試作の肉味噌も出してくれました。
麺にもご飯にも合う味で美味しい。
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これを使ってどんな新メニューが出来ることやら、楽しみ。
台湾まぜそば風の和え麺とか、想像が膨らむ!
以前、しろぼしの麺を分けてもらった時に家で作ったのがコレ。
台湾まぜそば風にアレンジしてみたバージョン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/d2/77fca8254534be2ece2b123c8bae6ec5.jpg)
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