居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

凪ゴールデン街店別館

2022年09月04日 | 

久しぶりに遅めのランチは歌舞伎町のすごい煮干ラーメン凪ゴールデン街店別館。
直球のすごい煮干ラーメン、中盛、麺固め。900円。VIPカード提示で味玉サービス。

今日の麺はマジで固めでワシワシ感満載。多加水麺でもここまで固めだと食べごたえ十分で美味しい。

いったん麺の茹で具合も最高!
今日は、スープの濃さも好みで劇的に美味しかった!後を引く味。毎回この味だと嬉しいな。