チャルメラ豚骨 2016年05月23日 | カップ・袋・チルド麺 久々の袋麺。チャルメラ豚骨(ノンフライ) 茹で前は髪の毛のように細い麺です。 豚骨専用バリカタ麺というコピーに負けて購入。 茹で時間は90秒と書かれていますがそれじゃ茹で過ぎ。 麺が解けたら火は止めて、超硬めが様式美。 このスープご飯にも合うんですよ。 ラーメンライスに最適。さすが豚骨! 紅しょうが乗せるとそれっぽい味になります。