やっぱり鶏が好き 2014年10月05日 | 料理(肴)・酒 鶏の胸肉茹でて、キャベツと胡瓜刻んで盛りつけた。 何故か最近はピラミッド風に盛ってしまいます… 某ラーメン店の野菜増しの影響ですかね。 キャベツがまったく見えませんけど結構な量が隠れてます 鶏出汁系のラーメンは苦手なくせに、 肉としては鶏が一番好きです。 要するに、鶏脂が苦手なんです。 鶏は、胸肉、ささみ、砂肝がお気に入り。 もも肉はちょっと脂っぽいので敬遠気味。 手羽先は食べにくいので苦手。 けっこうわがままであります。 ということで、お気に入りの胸肉で晩酌でした。