開店直後の朝イチのスーパーに行ったら、
トマトが安く箱売りされていたので速攻ゲット。
トマト、大好きなもんで！
自家製のトマトソースの作り置きが有ったので、
ピザを食べたくなりました。
が、生地の準備をしていない…
そういう時は、冷蔵庫に残っている物を利用。
クッキングペーパーに雲呑の皮を敷き詰めて、
その上にソースを塗って、具材をトッピング！
オーブンで焼いたらあっという間に出来上がり。
超クリスピーなトマトピザの完成。
ビールのアテに最高です。
当分トマトが潤沢なので嬉しい。
一番贅沢な食べ方は、やはり丸かじりかな。
そうそう、みんなに変だと言われる事多いですが、
トマトにお醤油たらすとご飯に合うんですよね～
