最近… ラーメン出現率が高くなってます。
でも、けしてラーメンブログではありません。
単なる「麺好き」なだけ～
お気に入りのお店のひとつ、みそや林檎堂。
昼はラーメン、夜はつけ麺という二毛作店としてオープンしたのですが、
今は常時ふたつの看板（のれん）掲げ合体営業中。
週末に訪れると、昨年どうように中華そばが復活していました。
去年の年越しそばはこれでした！
魚介豚骨系の中華そば、美味かったです。
しかし、その他の新メニューも登場で心が揺らぎました。
豚味噌カレーらーめん… なんだろうそれ。
出て来たのは写真のラーメン。
一見すると、すた丼やら豚丼のラーメン版のようです。
元々は魚介豚骨の味噌ラーメンなのですが、
そこに加わったカレーがけっこう合っています。
優しい味でとても美味しい。
しかし、ここまで豚肉たくさん乗せなくてもいいのだが…
以前もカレーらーめんが有ったそうですが、消えたので、
これもいつまで続くのかわかりません。
そう思うと一度は注文しない訳にはいきません。
基本、美味しいスープや麺を提供してくれるお店は
変化球出しても、そこそこ美味いです。
でも、やはり、次回は基本の味噌かつけ麺に戻ると思いますけどね。
そうそう、値段も下がっていて驚きました。
そのかわり、無料だった大盛が有料に。
と言っても、大盛で以前の料金なので、これはある意味良心的？
大栄食品特注のつけ麺の用の極太麺に
タピオカが練り混んであるのは知りませんでした。
今年の年越し蕎麦も林檎堂の中華そばかな～