先日植え替えた紫蘇が大繁殖してまして、
連日摘んでは食卓へ… 状態です。
当分買わずに済みそう。
後ろに見えるローズマリーも育ちまくり。
滅多に使う機会も無いので、
こんなに使いきれないです。
紫蘇はゆうべも豚の冷しゃぶの薬味になり、
麻婆豆腐にも山椒のかわりにトピング。
麻婆に紫蘇もなかなか合うのを発見!
紫蘇だけでなく、
気づいたらガジュマルが知らないうちに
大きくなっていてびっくりでした。
去年の1月にホームセンターで買った時には
えらく小さくて可愛かったのに、
大きな鉢に植え替えたら、1年ちょっとで
ここまで育ちました。
さすがにまだ実はつけてないですけどね。
10年経ったら普通の樹になりそうで恐い…
そうしたら、キジムナーが棲み着くだろうか。。。
南の植物ですが、雪の日でも外に置いたまま。
でも、寒さにも負けず、元気です。
(本当は寒いのかもしれないけど…)
夏に向けてバルコニーで育っている
色んな植物が元気です。
先日種を撒いた食べられる植物達!
早く育ってね~