以前よく通っていた「ホルモン食堂」というお店が有ります。
初めて発見したのは高円寺の商店街の入口にあった「高円寺支所」です。
レトロな造りでとにかく安い！
その後、チェーン店展開をしているお店と知り、恵比寿店などにも通っていました。
引っ越しの片付けの最中ではありますが、食事がてら
初めて中野にある本店「ホルモン商事」に飲みに行きました。
何故本店だけ「食堂」ではなく「商事」なのかは知りません。
久々だったからなのか、それともいつも行き慣れてる店舗と違うからなのか…
なんか落ち着かない雰囲気。
でもまぁ、安くてそこそこ美味いホルモン食えればいいや！
と言う事でまずはホッピーを注文し、来るまでの間にメニューを眺めてました。
メニューと言えば、今はきれいな印刷された物ですけど、
以前は自家製のパウチみたいなメニューでした。
デンキブランの写真はうちのサイトから勝手に転載してました。
この画像です。（我が家で並べて撮影した物であります）
ま、別に構わないんですけどね。
一言くらい挨拶あってもいいんじゃないのかい？
…と、ちょっとばかり思った事もありました。
今は… 神谷バーのサイトから貰ったと思われる画像が使われてます。
だって神谷バーのオリジナルグラスの写真なんだもん～。
で、ホッピーが来ました。
ジョッキに焼酎と氷、そしてホッピーのボトルが目の前に。
あ、そうだ 忘れていた。 氷入りで出す店も有ったんだ！
実はわたし、ホッピーは氷無し派なんです。
言うのを忘れた自分も悪いと思ったので
「この氷を抜いてください」と丁寧にお願いしました。
ハイ。といって店員の女の子はそのまま行ってしまった…
ジョッキはテーブルに置いたまま…
氷抜いてと言ったのに そのジョッキ持って行かないのは何故だべ？
と考えていたら、しばらくして（すぐにではなく）
氷だけがたくさん入ったグラスを持って来た…
なんじゃそりゃ？
再び丁寧にお願い。 「そうじゃなくてこの氷を抜いてくだい。」
ハイ。といって店員の女の子はまたまたそのまま行ってしまった…
う～ん。 このホッピースパイラルはいつまで続くのだろうか？
そして、ようやく焼酎のみが入っているジョッキを持って来ました。
しかしその時には、最初の一杯を早く飲みたいので、
すでに自らジョッキの氷を取り皿に取り出している所でした。
だって待ってる間にどんどん焼酎が薄くなっちゃうんだもん。
結局、自分で氷を抜いたホッピーと、焼酎が目の前に…
なんじゃこりゃ。
注文したレバ刺しや塩味五点盛り
（中落ちカルビ、上ハラミ、豚トロ、豚バラ、ギヤラの盛り合わせ）
はそこそこ満喫できたのですが…
自分の中での、この手のお店の味の物差しである「煮込み」が
残念ながらアウトでした。 煮込み過ぎた蒟蒻は噛み切れません。
味が濃すぎてモツの旨味は何処へやら…
そして、値段もかなり高くなってしまってました。
お気に入りのお店だっただけにかなり残念でした。
ま、でも薄利多売だけでは回らない事情もあるのだと思います。
しかし、日本語が通じない店員＆落ちた味＆上がった値段…
残念ながらもうお店の扉を開ける気にはならないと思います。
あ、ちなみにお気に入りだった「高円寺支所」は
オーナーのフランチャイズ契約違反で傘下から離脱させられた模様です。
一番雰囲気があった支店だったのになぁ。
最後にデンキブランも注文したのですが、
オリジナルのグラスではなく、普通のロックグラスに
やはりロックで出て来ました。
神谷バーの画像使うなら同じようにストレートで出せばいいのにね。
ホッピー同様に自ら氷を取り出しました。
初めて発見したのは高円寺の商店街の入口にあった「高円寺支所」です。
レトロな造りでとにかく安い！
その後、チェーン店展開をしているお店と知り、恵比寿店などにも通っていました。
引っ越しの片付けの最中ではありますが、食事がてら
初めて中野にある本店「ホルモン商事」に飲みに行きました。
何故本店だけ「食堂」ではなく「商事」なのかは知りません。
久々だったからなのか、それともいつも行き慣れてる店舗と違うからなのか…
なんか落ち着かない雰囲気。
でもまぁ、安くてそこそこ美味いホルモン食えればいいや！
と言う事でまずはホッピーを注文し、来るまでの間にメニューを眺めてました。
メニューと言えば、今はきれいな印刷された物ですけど、
以前は自家製のパウチみたいなメニューでした。
デンキブランの写真はうちのサイトから勝手に転載してました。
この画像です。（我が家で並べて撮影した物であります）
ま、別に構わないんですけどね。
一言くらい挨拶あってもいいんじゃないのかい？
…と、ちょっとばかり思った事もありました。
今は… 神谷バーのサイトから貰ったと思われる画像が使われてます。
だって神谷バーのオリジナルグラスの写真なんだもん～。
で、ホッピーが来ました。
ジョッキに焼酎と氷、そしてホッピーのボトルが目の前に。
あ、そうだ 忘れていた。 氷入りで出す店も有ったんだ！
実はわたし、ホッピーは氷無し派なんです。
言うのを忘れた自分も悪いと思ったので
「この氷を抜いてください」と丁寧にお願いしました。
ハイ。といって店員の女の子はそのまま行ってしまった…
ジョッキはテーブルに置いたまま…
氷抜いてと言ったのに そのジョッキ持って行かないのは何故だべ？
と考えていたら、しばらくして（すぐにではなく）
氷だけがたくさん入ったグラスを持って来た…
なんじゃそりゃ？
再び丁寧にお願い。 「そうじゃなくてこの氷を抜いてくだい。」
ハイ。といって店員の女の子はまたまたそのまま行ってしまった…
う～ん。 このホッピースパイラルはいつまで続くのだろうか？
そして、ようやく焼酎のみが入っているジョッキを持って来ました。
しかしその時には、最初の一杯を早く飲みたいので、
すでに自らジョッキの氷を取り皿に取り出している所でした。
だって待ってる間にどんどん焼酎が薄くなっちゃうんだもん。
結局、自分で氷を抜いたホッピーと、焼酎が目の前に…
なんじゃこりゃ。
注文したレバ刺しや塩味五点盛り
（中落ちカルビ、上ハラミ、豚トロ、豚バラ、ギヤラの盛り合わせ）
はそこそこ満喫できたのですが…
自分の中での、この手のお店の味の物差しである「煮込み」が
残念ながらアウトでした。 煮込み過ぎた蒟蒻は噛み切れません。
味が濃すぎてモツの旨味は何処へやら…
そして、値段もかなり高くなってしまってました。
お気に入りのお店だっただけにかなり残念でした。
ま、でも薄利多売だけでは回らない事情もあるのだと思います。
しかし、日本語が通じない店員＆落ちた味＆上がった値段…
残念ながらもうお店の扉を開ける気にはならないと思います。
あ、ちなみにお気に入りだった「高円寺支所」は
オーナーのフランチャイズ契約違反で傘下から離脱させられた模様です。
一番雰囲気があった支店だったのになぁ。
最後にデンキブランも注文したのですが、
オリジナルのグラスではなく、普通のロックグラスに
やはりロックで出て来ました。
神谷バーの画像使うなら同じようにストレートで出せばいいのにね。
ホッピー同様に自ら氷を取り出しました。