百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

レタスジュース!!

2006-11-15 21:22:23 | 農業
これがレタスジュース!!実は無農薬だけじゃなく無菌のレタスからつくられたモノなのです!これは私達が栽培したのではなく、ツジコー(株)《www.tsujiko.com/ 》さんが植物工場で丁寧に育てられたもの。通常、畑(露地)だと3ヶ月かかるものが、植物工場だと35日間で栽培が可能で、しかも成分的にもポリフェノールが高く、無菌栽培のため、日持ちも通常の3倍というスグレ野菜なのです!!一度ご賞味下され!!尚、滋賀県内の販売は少量ですが、草津のアルプラザにて『Mamaq's ファーム』のブランドにて行なわれております。

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