高い卵を買うスイスの人々

ヨーロッパの卵の値段はほぼ日本と同じよ
うだが、スイスの卵は高いという。その卵を
『この卵はスイスの自然環境を守っている
から高い。俺はスイスの環境を守りたいか
ら高い卵を買うんだ』と言って、本当に高
い卵を買うのがスイスの人々だという話が
ある。
卵一つの中にも、それぞれ物語があり、「
環境保全」と「産業振興」との調和は矛盾
するように感じられるが、自然－景観－農
－観光－産業というように、全体を体系的
に考えると決して矛盾しないのかもしれな
い。相反する概念をシステムとして捉える
ことの中に、新しいビジネスモデルの構築
があり、そういうアプローチの中に今世紀
期待される「知恵」があるのかもしれない。