糖蜜

今日は、糖蜜をつくってみました！糖蜜を何に使うの？と聞かれそうなので、答えると・・・食べるのではなく、食材に利用するのでもなく、百姓なのでやはり農業資材に使うです！農業資材といっても、少し薄めて葉面散布したり、酵母や微生物の餌にしたり、今回は、『愛媛AI－2』の材料にも使ってみたいと思っています！葉の気孔から吸収された糖蜜は、炭素や窒素として光合成を促進するだけではなく、光合成細菌の活動を活発にして、植物の全体の成長に寄与するようです。また糖蜜に含まれているミネラルは、“旨味成分”のアップに繋がるみたいです。土壌に撒くと土中の微生物の餌になり、酵母を増やしたりする時にも活用出来ます。
《糖蜜の隣にいる猫バスは、別に意味はありません。アシカラズ・・・》