麻の栽培

そういえば、戦前は麻の栽培は米と並んで作付け量が指定されて盛んに栽培されていた。
しかし、戦後、GHQが「大麻取締規則」を公布したことで、産業用大麻にまで規制がおよび、栽培規模は急速に縮小した。

味噌煮込みうどん

少し秋を感じる意味でも、今日は“味噌煮込みうどん”を汗をフキフキ頂いた。
その起源は信玄の“ほうとう”だといわれているが、やはり八丁味噌など豆味噌ベースが何とも美味しい。