蕎麦！ その一

今日は蕎麦の播種を行った。
蕎麦は、70日で育つといわれており、所謂痩せ地での栽培が可能。
問題は、その収量と販売価格がなかなか米には及ばないために、百姓としてはなかなかその栽培に取り組めない。
春に蒔いて、夏に収穫する夏そば、夏に蒔いて秋に収穫する秋そば、そしてその中間といろいろな時期に栽培可能なので、何かとの輪作等が可能になれば、面白い栽培ができることになる。