朝食は、ほとんどホテルでとったり、小さな電気ポットを用意していったので、お茶やインスタントみそ汁を
飲んだりしていました。
お昼と夜は、街のレストランで。
メニューはほとんどがドイツ語、大きなレストランでは、英語表記のものもありました。
日本のようにメニューが写真付きで紹介しているものはほとんどなかったので、これは注文したお料理が
イメージ通りでてくるかがお楽しみ！
ただ慣れてくると、それなりに胃袋と相談ができ、満足度も高く、楽しい食事となったことも多々ありました。
ウィーンはやっぱり「ウィンナー・シュニッツェル」、奥の厨房で豚肉をトントンと薄くたたいている音が聞こえて
くると、まもなくお皿からはみ出すほどのウィーンカツレツが出来上がってきます。
写真右は煮込んだ牛肉 グーラシュ
日本ほど、野菜料理は豊富でなかったような・・・まぁ、選ぶものも限られてしまうのですが
ただ、野菜サラダはどれもたっぷり、野菜の種類も多く、ドレッシングが別に用意されているということも
ありませんでしたが、味は素材が生かされて最後まで美味しくいただきました。
写真右：メインディシュとして選んだもの ラビオリにチーズがたっぷり
写真右：このソーセージの量 ポテトも一緒にとなると一人で食べるのは無理でしょう
ミュンヘンで食べたシュニッツェル、場所が変わると、大きさも違えばジャムまで付いてきました。
本場のビール、なんとも存在感のあるこの形
街角で見かけたマーケット、野菜も果物も種類が豊富で粒ぞろい、
さすが主食のパンは、どこも香ばしく、おいしかった。
お料理、美味しそうですね。
少しサイズが小さめだと、残さずに食べられそうだけど。
マーケットも、日本のスーパーなどとは随分違いますね。
たくさんの果物や野菜が並んでいて、カラフルで、買い物が一層楽しくなりそうです。
どの料理も素材本来の味が生かされているのでしょうか、写真では解らないですけど？
市場の風景は品数も豊富で開放的で明るい雰囲気が良いですね、料理が楽しく出来そうな気がします。
イタリア旅行を思い出しました。
外国のマーケットはカラフルでオシャレですよね。
日本のそれとは大違いです、必要もないのに買いたくなる雰囲気でしょう。
ビールはジョッキでないんですね。
食べる量ももちろん違うのですが、食事にかける時間にも大きな違いが
オーダーしても、ゆっくりでてきます。
アクセクしていないのでしょうね。とても食事の時間を大切にしているように思いました。
＞kurakさん
確かに素材を生かしたお料理で、レストランで食べている限りは、添加物などは入っていなさそうです。
マーケットはほとんどバラ売り、スーパーとはまた違った無駄のない買い物ができそうですね。
＞TUKASAさん
場所によってだと思いますが、そう言えばビールはジョッキではなく、グラスでした。
チーズも種類が豊富で、スーパーでいろいろな種類を買ってきては、ホテルで食べました。
日本と違い、廉価で買えるのがありがたいです。