新しいスタッフ

長く続いた坂本君時代から木下君にバトンタッチして1か月半。

坂本君は在籍期間中「一人キッチン」状態が続きました。

ですので熱が出ても休めない（正確には休まない）体制だったわけです。

木下君にもそういう思いはさせたくありませんでしたが、ここ数年「リクルートが難しい」ご時勢で「もう一人見つかるまで頑張って」と言っておりました。

しかし、見つかるときには見つかるものです。

新しいキッチンスタッフが昨日から登場しています。

もう少し様子を見てご紹介したいと思います。

「よっしゃ、これは行けるで」と感じましたら、体制を整えて営業に臨みたいと考えています。

どうぞ見守ってやってくださいまし。

　　　　　　　　　　樋口誠