ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

DMの力

2024年06月07日 02時00分12秒 | サービス
最近ではSNSでの個別メッセージをDM(ダイレクトメッセージ)と呼ぶことが増えていますが、表題は【ダイレクトメール】=【郵便にてのお報せ】のことです。

そむりえ亭ではこれまで「平均年2回」お出ししています。

16年前の開業メンバーが持っていた名刺とその後の接客でいただいた名刺を入力して約2,000通位からスタートしました。

お出しすると毎回30通前後が「宛先不明」とか「異動しました」「退職しました」と返ってきます。

しかし頂く名刺の方が多いので増えに増え、多い時は3,000通近くまで膨れ上がるのです。

今現在の名簿では2,500通。

思い出せない人も少なくありませんし、過去に在籍していたスタッフの知人で私の知らない人も当然いらっしゃる・・・

周囲からは「何年か来られない人は外せば」と言われますが、いやいや、20年以上前の方でも思い出したように来られるんです。

昨日はホテル時代に一度だけ宴会場でお会いした方から予約を頂きました。

DMを出していなければ無かった予約です。

時期や性質によって「遠方は外す」「同業は遠慮する」などと工夫しますが「その外した人の知人に届いていたらイヤかなあ」と思ったり・・・

送られる方も迷惑かもしれませんね。


と言っている間に秋から郵便料金が劇的に上がります。

「もうデジタルなお報せでいいんじゃないか?」とも言われますが、紙のものはポケットやデスクのどこかに置いていたりして忘れにくいもの。
SNSやメッセージ類は流れいていきますねえ・・・

少なくても8月の周年のお報せは準備いたしますが、年末年始はどうしましょう?です。

あ、よくお越しの方や名刺を頂いていない方、SNSでしっかり繋がっている方には既にお出ししていませんのでご了承くださいまし。


今日7日はお休み、明日8日は残席僅か、9日は6割のご予約。
9日10日に予定している「ちょっとええワイン」、8日にお越しの方でご希望の方にはお出ししようと思います。
お申し出ください。
コレです。→


どうぞ宜しくお願いいたします。


           樋口誠