ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

2024年6月後半のメニュー

2024年06月16日 14時04分45秒 | お勧めメニュー
今日16日~6月末までのメニューです。

12,000円(ワイン6種付)
アミューズ:ゴールドラッシュの冷スープ
前菜1:タコのセビーチェ
前菜2:キッシュロレーヌ
前菜3:カマス、茄子とゴルゴンゾーラ
魚料理:ブイヤベースそむりえ亭風
肉料理:牛グリエ、ピーマンソース
   or鶏ももの白ワイン煮
デザート:パイナップルのマリネ
   orアメリカンチェリーとバニラアイス

〆用にカレー、キャビアご飯、ミニバーガー
他に2次会用のアラカルトもご用意しています。

どうぞ宜しくお願いいたします。


          樋口誠

今日は2種からチョイスです。

2024年06月16日 00時28分27秒 | サービス
「ほんのちょっとええワインをコースに追加料金なしで入れこむ」も4日目。

今日はご予約数は8名。
現状残ってるワインの他にもう一種開ける必要があります。

開いているのはカベルネ。
もう一つを何にするか?それが問題だ。です。

実は今日からメニューが替わるのですが、明日内容を精査してアイテムを選びたいと思います。
精査が済んだ時点でメニュー内容もアップいたします。

ちなみに今日の8名のご予約は18時から21時までの間で時間差大。

どの時間も十分に空いています。

明日はお休み、明後日は沢山空いています。

どうぞ宜しくお願いいたします。


        樋口誠