2023年11月前半のメニュー

11月前半のコース（12,000円、ワイン6種付き）の内容です。

アミューズ：ミニハンバーガー

前菜１：サムライオイスター、カリフラワー

前菜２：蕪、四万十鶏、蓮根、柚子

前菜３：鰻：ポムパイユ

魚料理：海老、キャベツ、ミガス

肉料理：黒毛和牛、ビーツ

                 or

             エゾ鹿、胡椒風味

                 or

          ヒグマのシヴェ(1,000円up)

デザート：モンブラン

                  or

              ガトーフロマージュ

内容は予告なしに変更することがあります。

その他、〆に「カレー」「キャヴィアご飯」

そして季節の「白トリュフのトロトロスクランブルエッグ」

　　　　　　　　　　　11月1日現在3,500円（お一人分）

2次会専用アラカルトも10種ほどご用意しています。

11月もどうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠

ハロウィンも終わり・・・

というか、ハロウィンの日も終わり・・・

結局、土曜も今日も「ほぼ仮装の人なし」な近年では初めてのミナミでした。

日本シリーズの影響でしょうか？それともブームの終わりか？・・・

あっという間に11月。

後半からは寒さも顕わになってくるのだろうと思います。

ご予約件数は相変わらず多くありません＝少ない＝のですが、テーブルを使う人数のご利用が若干多めにあります。

もし「テーブルが空いているなら」という予定の方はお早めにお問合せ頂けると幸いです。

また月前半の何日かはメインのチョイスが「牛」以外に「エゾ鹿」と「ヒグマ」（＋1,000円）があります。

これも「常備」ではありませんのでご一報いただければ確保します。

また昨日決めたところですが今年は12月22日（金）～12月25日（月）の4日間にクリスマスメニューをご用意いたします。

お一人様18,000円（税込）です。

年末年始（大晦日～正月3が日）も開けていますのでご予約をお待ちしています。

どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　樋口誠