昨日は「ごっつええワイン」
2名×３組と1名×1組の計4組のみの小さな会です。
小さいが故にじっくり楽しまれていた（ように見えます）と思います。
「ちょっとええワイン」とか「まあまあええワイン」とか幾通りかでワイン系の企画を催していますが、これは比較的簡単に開催できます。
しかし、「ごっつええワイン」はネタになる「それ相応」のワインが手元にないと出来ません。
次回はおそらく年が明けてから、ですね。
過去の開催でもそうでしたが以下の方法での告知になりますので覚えておいてください。
１：大事な一本を7名様で分け、通常コースのペアリングに差替える。
２：「より特別なワイン」の場合、SNSにはワイン名は載せません。
直接問い合わせて頂きます。
転売等で価格が高騰しないワインは隠さずに案内します。
３：少人数ゆえ、告知は約10日前。
４：折角のワインを独占めしない様に、一組辺りのお人数は2名まで。
５：目の前で抜栓し平等に注ぎますので同時スタート。
気になる方は弊ブログから目を離されませんように・・・
さて今日6日は沢山のお席が空いています。
普通のメニューでお待ちしています。
樋口誠