鮪のカマ、入ってます。

昨日、鮪のカマが入りました。瓶長鮪のものです。

以前も使ったことがありますが、暫らく忘れていたかのように遠ざかっていました。

何しろ、海のものですが「肉」です。

触感もしっかりしていますし、鉄分も充分。赤ワインを欲する味わいです。

料理方法は、明日は明日でシェフが考えると思いますが、前菜でも主菜でもお勧めできると思いますので、是非お試しください。

カマとともに本体も入っていますので、色々登場しそうですよ。お楽しみに!!!