昨日20日は南オーストラリアを離れヴィクトリア州のヤラヴァレーに移動です。
同じ国といっても日本の20倍の国土ですから、小さな地図で直ぐ近くに見える産地でも大違いです。
ヤラヴァレーはその点では他の産地と大きく異なり、「クールクライメット＝涼しい気候」のワインで、フランスのワインに慣れた方にも同意いただける酸とエレガントさがありますね。
とは言え、昨日も食べすぎ飲みすぎでベルトがヤバイです。どうしましょ？
さて今日は昼まで、この周辺の畑とワインを見て、シドニーに移動、そして日本に戻ります。
よってブログもＰＣでの更新は22日まで無理かもしれませんね。
また、それまでの様子はツイッターでしたいと思います。見守ってください。
私は24日には間違いなく店に出ますので、それまで少々お待ちください。
そむりえ亭はというと、ヒマが続いています。土曜はまあまあだったようですが、他はつらい感じですね。、どうぞあと3日ほどの間ですが樋口の留守に覗いてやってください。
お待ちしています。