ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

忙しい三が日でした。

2011年01月04日 02時22分16秒 | ちょっと休憩

2011年の最初の3日間は、過去2年の動向を裏切り忙しく終わりました。

2日、3日は過去2年も忙しかったのですが、元旦はずっとヒマだったのです。

ところが今年は3日間ともお断りが出る状態です。

有り難い話です。

ただし、サービスは決して褒められたものではありません。反省です。

今日4日は定休日ですので従業員も一服して、5日からの平常営業に備えます。

ちなみに明日5日は樋口は今年初の東京出張です。のっけから申し訳ありませんが19時過ぎの出勤になります。御容赦ください。