てん主が 御注文を承って 作らせていただいてる X'masケーキ
明日の配達分２個
今年は少々のんびりムード(笑)
なので、マカロン作ったり・・・少々ごちゃごちゃした飾付け？になってたりするわけです(笑)
どちらも、苺がしっかりサンドされてる X'masケーキ
苺が２層になっている
生クリームの甘さは控えめ
ジェノワーズ生地が甘めなので、苺と生クリームとスポンジ生地をめしあがっていただいて ちょうどよい甘さを目指して いるのです。
サンタさんの飾付けは、ワクワクしながらやるんです(^^;)))
が、やはり なかなか決まらない…
デザインが決まらない
試行錯誤しちゃうのだ
でも楽しい～(*^▽^*)
明日も また 少し大きいX'masデコレーションケーキを作る
今年も こうしてX'masケーキを作らせていただける事に感謝なのだ～U+203C
さあ！明日もがんばろー
