！！(゜ロ゜ノ)ノ

デカ過ぎるでしょう～(￣▽￣;)？

キャベツ・・・
頂き物に 文句ではなく
賛辞なんですけど ((((ヽ(;^^)/

いやあ～～ デカイ！！

流し台の まな板を置く場所を占領～(；゜∀゜)

どんだけーー？？？


ってな訳で 明日は朝からロールキャベツ・・・の仕込みをします。
キャベツの 解体です(笑)

まだまだ 泥縄状態・・・(￣▽￣;)

年内の アルブルタカキのレシピその他・・・ようやく終了～(*^▽^*)
もちろん教室は これからが X'masケーキ 本番！！
気合いを入れつつ・・・反面ちょっぴりホッとした感じは否めません…。。(〃_ _)σ∥(笑)

来年早々の アルブルタカキでの教室のメニュー案も提出済み…
なあんて・・・今日出したんですが・・・(笑)

まだまだバター不足の解消には至らなくて・・・
頭を抱えて メニュー案を出しましたσ(^_^;)?

美味しくなくちゃ！教室の意味ないし
食べたい！作りたい！メニューでなきゃ
やる気は失せちゃし～～

しかもバレンタイン向け なんですから (^o^;
とびっきりのメニューにしたいんですよね～

スタッフと相談しながら悩みながら・・
もう少ししたら なんとかメニューもあがるかな・・・です(笑)


ある意味 まだまだ てん主 泥縄状態・・・(笑)
玉島の教室のレシピや準備や・・・
てん主が、自宅で注文を承っている X'masケーキ

とどめの 御節料理～～(；・∀・)

もう、なりふり構わず 頑張るしか方法が見つからないてん主は
やはり 泥縄状態・・・に どっぷり～(￣▽￣;)

でも、でも、しかし！
美味しいケーキや料理のために頑張るのだから
泥縄状態でも、手抜きはしない！！
やっつけ仕事はしない！！

と・・・誓うのであった・・・のです・・・ハイ(笑)

注文を承っているクリスマスケーキや、御節料理の構想は 実は出来ているのです♪(^-^)v
今から作るのが楽しみなんです♪(*^▽^*)

昨日 黒豆炊いて
今日 イイダコのトマト煮をして
予行演習に余念がない？てん主なのです(笑)

あ゛・・・泥縄状態ではあるんですけどね・・・(^^;)(;^^)