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年内の アルブルタカキのレシピその他・・・ようやく終了~(*^▽^*)
もちろん教室は これからが X'masケーキ 本番!!
気合いを入れつつ・・・反面ちょっぴりホッとした感じは否めません…。。(〃_ _)σ∥(笑)
来年早々の アルブルタカキでの教室のメニュー案も提出済み…
なあんて・・・今日出したんですが・・・(笑)
まだまだバター不足の解消には至らなくて・・・
頭を抱えて メニュー案を出しましたσ(^_^;)?
美味しくなくちゃ!教室の意味ないし
食べたい!作りたい!メニューでなきゃ
やる気は失せちゃし~~
しかもバレンタイン向け なんですから (^o^;
とびっきりのメニューにしたいんですよね~
スタッフと相談しながら悩みながら・・
もう少ししたら なんとかメニューもあがるかな・・・です(笑)
ある意味 まだまだ てん主 泥縄状態・・・(笑)
玉島の教室のレシピや準備や・・・
てん主が、自宅で注文を承っている X'masケーキ
とどめの 御節料理~~(;・∀・)
もう、なりふり構わず 頑張るしか方法が見つからないてん主は
やはり 泥縄状態・・・に どっぷり~( ̄▽ ̄;)
でも、でも、しかし!
美味しいケーキや料理のために頑張るのだから
泥縄状態でも、手抜きはしない!!
やっつけ仕事はしない!!
と・・・誓うのであった・・・のです・・・ハイ(笑)
注文を承っているクリスマスケーキや、御節料理の構想は 実は出来ているのです♪(^-^)v
今から作るのが楽しみなんです♪(*^▽^*)
昨日 黒豆炊いて
今日 イイダコのトマト煮をして
予行演習に余念がない?てん主なのです(笑)
あ゛・・・泥縄状態ではあるんですけどね・・・(^^;)(;^^)