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久々に作りました~(* ̄∇ ̄)ノ
マスカルポーネのシュークリーム
最近は、次の教室の課題である エクレアを試作を 繰り返していた てん主
すこ~し 気分転換?に、マスカルポーネのシュークリームを作った
シュー生地の エクレアとの違いにも気付きながら・・・ あれこれ 考えながら作っていた
色んな意味で、改めて感じたり気づいたこともあったので、とても有意義だった(*^ー^)ノ♪
マスカルポーネのシュークリーム
やっぱり、好きなんだなあ~(*^^*ゞ
チーズ値上がりゆえ、なかなか 気軽には作れないけど・・・( ̄▽ ̄;)
たまには、いいかなあ(笑)