日々是勉強

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

2/12-13 焼き鳥

2023-02-13 23:28:13 | Today's Menu

2023.2.12. Sun. 『まこわやさしいか』 

朝:

 おじや(昨日の続き) (連れ)   ㋙㋻㋳㋛㋑

 バター・トースト (私)  『Le Beurre Bordier』、『beillevaire』のバター   ㋕

 コーヒー

 林檎ヨーグルト (連れ)   ㋕  

 サバス (私)   ㋕

    昨日今日の陽気で数輪ほころびました。

昼: 

 巻き寿司  『割烹伊志川』製「ちりめん山椒」、高野、かんぴょう、金時人参、玉子、蒟蒻米、胡麻   ㋚㋕㋮㋳㋻㋑㋙

   

 具沢山お味噌汁  豆腐、大根、白菜、水菜、子芋、椎茸、etc.   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑

 Ms.O が訪ねてくれる。

おやつ: Ms.O も一緒に。

 『es Koyama』製 「オランジェット」

 『小倉山荘』製 「想ひそめし スイート」

 『レスポワール』製 「ミオシュ・クッキー」

   

 コーヒー

夜:

 おでん  練り物、ソーセージ、がんも、餅入り巾着、椎茸、蒟蒻、じゃがいも、丸大根、羅臼昆布   ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑

   

 焼き鳥(ねぎ間) タレ味   ㋳

   

 チーズ盛   ㋕㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑

   MOFフランソワ・ブルゴン熟成 「コンテ・エスティーブAOP16ヶ月熟成」

   MOFフィリップ・アレオス熟成 「ゴーダ12ヶ月熟成」

   フムス・トースト、明太チーズ・トースト

   巻き寿司 (お昼の続き)

   

 ル・ピノ・ノワール・ド・ラ・シャペル 2020 ドメーヌ・ド・サン・ドミニク  

   

飲み頃ばっちり。 紫のヒントを感じるPN。

おでんに想像以上によく合い、◎。

焼き鳥にも◎〇。

 コーヒー

 

2/13 Mon. 『まこわやさしいか』 

朝:

 磯辺焼き (連れ)   ㋻

 バター・トースト (私)  『Le Beurre Bordier』、『beillevaire』のバター   ㋕

 コーヒー

 林檎ヨーグルト (連れ)   ㋕  

 サバス (私)   ㋕

 病院。

昼: 『ジャン蛸』さんで。

 たこ焼き   ㋚㋳㋻

   

おやつ:

 コーヒー

 お買い物。

夜: 休肝日。 買って帰ったもの+で。

 黒豆   ㋮

 助六寿司、鯖巻き寿司   ㋮㋙㋻㋳㋚

 白和え   ㋮㋙㋳㋑㋻

 烏賊と子芋の煮つけ   ㋚㋑㋳㋮

 水菜のピリ辛煮  竹輪、じゃがいも、えのき、etc.   ㋳㋚㋑㋛㋙㋻

   

      

 コーヒー

 『菊地貴彦氏』造 ボンボン 「パッションフルーツとローズヒップ・ティー」、「ソルティー・ドッグ」、「クワトロフォルマッジ」 (こぱんちゃんの

 『es Koyama』製 「オランジェット」   ㋙

   

コメント