2022.11.10. Thu. 『まこわやさしいか』 
朝：
『成城石井』の「全粒粉入りロール・パン」 『Le Beurre Bordier』のバター （連れ） ㋕
コーヒー
梨 （連れ）
連れのお昼：
野菜たっぷり焼きそば イベリコ豚ベジョータ・バラ、玉葱、水菜、パプリカ、しめじ ㋳㋛
私は会のお食事：
おやつ： ホテルのロビーで、友人たちと。
ダブル・エスプレッソ
急に壊れた冷蔵庫の下見に。
夜：
豚のはりはり鍋 薩摩もち豚、水餃子、『大寅』の天麩羅、揚げ、椎茸、大根、葱、水菜、南瓜、羅臼昆布、胡麻ポン酢 ㋚㋮㋛㋳㋑㋻㋙
〆：キムチうどん
アーモンド・チーズ ㋕㋙
タラニ・マルベック 2019 （フランス／ＩＧＰコンテ・トロサン） マルベック100％ 12.5％
「☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞 ☆シュッド・ウエストコンクール金賞 ☆パリ・コンクール銀賞
濃いガーネット色。エッジに朱色が輝いています。カシス、コンポートのアンズの香りに、野生的なスパイスの風味も。酸味とタンニンがやや揮発的ですが、後からコンポートのイチジクのような旨味が出て、品種の個性が表れています。
合う料理：鴨肉のコンフィ、ビーフ・ステーキ ペッパー・ソース」
少しピークを過ぎたものの、食事に合わせると美味しい赤。
出汁味のはりはり鍋に◎〇。
キムチうどんにも〇◎。
コーヒー
