日々是勉強

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

99.神代そば (島根県松江市)

2022-11-07 22:47:39 | 蕎麦

2022.11.7. Mon.

神代そば』  松江市奥谷町324-5  0852-21-4866  水休  11:00~15:00(売切れ次第閉店)

神魂(かもす)神社と熊野大社のお詣りの合間に立ち寄ったのだが、思っているより距離があり、30分以上の移動。 いつもほど綿密な計画が立てられず、後悔しきり。

11時15分ぐらいに到着。 一巡目の方が入られて、3組ほど待たれている状態。

 見事な秋晴れ。

2-30分待って、案内される。 とても気持ちの良い接客で、待ち時間も苦にならない。

丁度松江の新蕎麦フェアをされていて、頂くことができ、ラッキー。

しまねプレミアム飲食券も使えました。 

 

 そば味噌おにぎり

 

新蕎麦の風味、半端なく、美味しく頂きました。

残念ながら、打ちが非常に太く、喉越しと言うより、歯ごたえのあるお蕎麦だったのが、残念。

松江城横なので、秋晴れに映える松江城もウォッチング。

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