ご挨拶が遅れましたが 無事に今年もおせちを
作る事が出来 よいお正月となりました
また今年もよろしくおつきあいくださいね
一の重
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/31/45d736dcf48c9449c7235251d9395c6f.jpg)
数の子 ごまめ 黒豆 かまぼこ 寒天寄せ エビの煮物
ポテサラの生ハム巻き ウズラ卵串 日の出卵 かに玉
寒天寄せ・・・人参、たけのこ、干し椎茸、カニ
エビの煮物・・・チーズとぎんなんを中央にして串で刺している
ポテサラ・・・ジャガイモ、ブロッコリー、スモークサーモン
日の出卵・・・ほぐした卵黄 マヨネーズ、スモークサーモン
二の重
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0a/11a8bc2d7beda01b70a7a32e92704c42.jpg)
かぶらの奉書巻き 大根なますのカニ巻き 手まり蒸し 鳥の梅酒煮
紅白なます エビのゴマ揚げ レンコンのサーモン挟み
鳥のピリ辛煮 茹で塩豚 菊花かぶら 昆布〆サーモンのトロロ昆布巻き
材料は後日解説します
茹で塩豚・・・コショーマヨネーズを挟んであります
三の重
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/86/b9fa59bd74d72f72ce2a78920c9bb0ef.jpg)
レンコンの煮物 絹さやの煮物 肉団子 高野と人参の煮物 鮭の塩焼き
たけのこの煮物 魚の子の煮物 ぶりの塩焼き 笹ごぼうの煮物
サトイモの煮物 ごぼうと人参の牛肉巻き 手綱こんにゃく
毎年何かを入れ忘れます(ノω=;)
今年は椎茸の煮物を忘れました< ;`∀´>ゲッ!
以上33品目作りました でもかまぼこは作ってないけど(・b・)シーーー
今年新たに作った物についてはまた明日に・・・
作る事が出来 よいお正月となりました
また今年もよろしくおつきあいくださいね
一の重
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/31/45d736dcf48c9449c7235251d9395c6f.jpg)
数の子 ごまめ 黒豆 かまぼこ 寒天寄せ エビの煮物
ポテサラの生ハム巻き ウズラ卵串 日の出卵 かに玉
寒天寄せ・・・人参、たけのこ、干し椎茸、カニ
エビの煮物・・・チーズとぎんなんを中央にして串で刺している
ポテサラ・・・ジャガイモ、ブロッコリー、スモークサーモン
日の出卵・・・ほぐした卵黄 マヨネーズ、スモークサーモン
二の重
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0a/11a8bc2d7beda01b70a7a32e92704c42.jpg)
かぶらの奉書巻き 大根なますのカニ巻き 手まり蒸し 鳥の梅酒煮
紅白なます エビのゴマ揚げ レンコンのサーモン挟み
鳥のピリ辛煮 茹で塩豚 菊花かぶら 昆布〆サーモンのトロロ昆布巻き
材料は後日解説します
茹で塩豚・・・コショーマヨネーズを挟んであります
三の重
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/86/b9fa59bd74d72f72ce2a78920c9bb0ef.jpg)
レンコンの煮物 絹さやの煮物 肉団子 高野と人参の煮物 鮭の塩焼き
たけのこの煮物 魚の子の煮物 ぶりの塩焼き 笹ごぼうの煮物
サトイモの煮物 ごぼうと人参の牛肉巻き 手綱こんにゃく
毎年何かを入れ忘れます(ノω=;)
今年は椎茸の煮物を忘れました< ;`∀´>ゲッ!
以上33品目作りました でもかまぼこは作ってないけど(・b・)シーーー
今年新たに作った物についてはまた明日に・・・