僕のほそ道   ~ のん日記 ~

  
これと言ったテーマはなく、話はバラバラです。 つい昔の思い出話が多くなるのは年のせい? 

ふぞろいのタコヤキたち

2020年02月19日 | 日常のいろいろなこと

モミィはまだ少し咳をしているし、妻も時々咳き込んだりしているが、2人ともほぼ普通の体調に戻りつつあるようだ。

家事をするのは僕も慣れているけれど、やはり妻とは分担があるので、彼女が十分に動けなかったらそれをカバーするのは、慣れないことをやるということになり、戸惑いもあったり、ストレスになったりもする。

長距離ウオーキングに出るのも控えていたし、またここ数日、雨が降ったり寒風が吹きすさんだりしたので、余計に外出がしにくかった。買い物以外は家の中にこもり、何やかやと用事を終えると、ゴロゴロしてテレビを見たりすることの多い数日間で、なんとなく気分が晴れなかった。

で、今日は気分転換をしようと、夕食で、かねてからモミィがしてほしいと言っていた「たこ焼き」を作ることにした。元々たこ焼きは作るのが面倒だし、食べたければ冷凍のものを買ったりしていたので、ここ1年ほど自家製のたこ焼きはしていなかった。でも、とにかくモミィが喜ぶので今日は久しぶりにそれを作ってみよう、ということになったわけです。

たこ焼き粉に水と卵を混ぜ、熱したホットプレートに流し込む。入れるものはタコと、細かく切ったこんにゃく(我が家はこんにゃくも入れる)、天かす、かつお節など。

このホットプレートは一度に26個が作れる。これを4回繰り返すのだから、かなりの量である。僕らは作りながら食べ始めた。そのあとすぐ、モミィがクラブ活動を終えて学校から帰って来た。今日は朝に「夕飯はたこ焼きやで」と言っていたので、モミィは「たこ焼き、たこ焼き~」と言いながら帰宅。素早く着替えて手を洗い、直接プレートのたこ焼きを取って口に入れたとたん「ぎゃぁ、熱い!」と叫んだ。そりゃそうだ。いったんお皿に取って、ある程度さまさなければねぇ。

 

 
なんだか見た目がごちゃごちゃしていますけど。
これを、くるりとひっくり返すタイミングが、
けっこうむずかしい(こともないか?)

そしてだいたい焼き上ったところです。
形はバラバラ(笑)。見栄えはしませんけどね~

名付けて「ふぞろいのタコヤキたち」です(笑)。

でもまぁ、味はトロリとして美味しかったですよ(自画自賛)。

 

これを4回繰り返して焼きました。
1回に26個だから合計100個余りですね。
それを3人で食べ、残ったのはわずか数個。

モミィも妻も、
病み上がりなのに、
食欲だけは旺盛ですわ(笑)。

ひょっとして、
僕がひとりで半分以上食べたのかも知れませんけど。

 

 

 

コメント
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