キノコの話

お馴染みのクリタケ、クリやナラの切り株などの上に群生する美味しいキノコです。
クリタケと間違え中毒をおこすのはニガクリタケで、死亡例もあるようです。
見分けはカサの色、クリタケはレンガ色、ニガクリタケはくすんだ黄色味がかっています。
また、ニガクリタケは名のとおり、噛むと強い苦味を感じます。


左はシロオニタケで食毒は不明、見た目が目立ち、間違えて食べることはなさそうです。
右はカヤタケで食べられますが、猛毒のドクササコにやや似ていますので、要注意です。
中毒症状は、チンチンの先が焼け火箸を押しつけられた痛みに１ヶ月も悩まされるとか。


このキノコはニセアブラシメジ、香りがとてもよく、煮物・吸物によく合います。
いかに美味しいキノコでも、シカの糞に囲まれていては、ちょっと手が出ません。
その糞の中に、半透明の白く細長い柄の先に丸いカサをつけたキノコが見えます。


担子菌のヒトヨタケの仲間のキノコのようで、シカの糞から生え出しています。
糞の中にはたくさんの菌が生を営んでおり、このような菌を糞生菌というそうです。
担子菌は糞中のセルロースを利用しますので、糞の分解に一役を担っています。
キノコが出した胞子は草に付き、その草を動物が食べ、お腹をとおり糞になります。
胞子はお腹の中で発芽条件を整え、地上に落とされた糞中で発芽してキノコを作ります。
生を次の世代につなぐ菌の戦略、そして森をつくる自然界の仕組みの一端が見えます。


１０月１０日、蛇骨岳からの浅間山、化粧まわしを黄金色に染め始めております。
この日は煙は見えず、穏やかな山容でしたが、依然として噴火の警戒レベルは２です。
レベル２は、２km以上離れた黒斑山などの外輪山から浅間山を望むことは可能です。