今日の給食（中学校） ４月３０日（水）

今日の給食

ひじきピラフ　グリーンポタージュ　ドレッシングサラダ　牛乳

　グリーンポタージュは、旬のえんどう豆を軟らかくゆで、
ミキサーをかけてピューレ状にしたものを使っています。
他の材料を炒めて煮たところに、えんどう豆のピューレと
給食室で手作りしたホワイトルゥを加えて作っています。
グリーンピースが苦手な人も、ポタージュにすると食べやすいようです。
　ひじきピラフもドレッシングサラダもよく食べていました。